Couteau à pain acier de Solingen
Référence: GR004607
Avec des dents profondes et une lame fine de seulement 1,5 mm d’épaisseur. Longueur de lame : environ 19,5 cm. Longueur totale : 31,7 cm, largeur 2,5 cm, hauteur 1,3 cm.
Solingen, berceau d’un savoir faire millénaire !
La ville de Solingen en Allemagne est appelée la «ville des lames» car spécialisée dans la fabrication de lames de qualité depuis le moyen âge. Ce savoir faire encore incontesté aujourd’hui fait qu’outre-Rhin 90% des couteaux y sont forgés à l’acier au vanadium (ou chrome-molybdène-vanadium).
Ecoburo vous propose ici une sélection de couteaux de qualité, munis d’une lame tranchante à souhait, avec un manche en bois de hêtre Européen certifié FSC®.
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